Posts

Resep Dendeng Paru Spesial

Image
Resep  Dendeng Paru  ini adalah salah satu masakan khas kota Padang yang menjadi favorit banyak orang. Biasanya banyak kita temui menu dendeng di rumah makan Padang. Pada umumnya dendeng menggunakan daging sapi bagian has luar. Namun kali ini Bunda bisa kreasikan resep ini dengan menggunakan paru sapi lho! Kuncinya adalah mengiris tipis lebar supaya hasilnya lebih krispi. Cara membuatnya juga cukup mudah dan praktis, dengan menambahkan KOBE Bumbu Kalasan bersamaan dengan bahan-bahan lainnya saat memasak. Cita rasa bumbu dan bahan-bahan khas Indonesia akan meresap sempurna ke dalam paru. Hidangan ini cocok sekali untuk menu masakan sehari-hari bersama keluarga apalagi jika ditambah dengan nasi putih hangat pasti lezat, selamat mencoba di rumah Bunda! Bahan Dendeng Paru 250 gram paru (yang sudah matang) 1 bungkus kobe bumbu kalasan 250 ml air 300 ml minyak goreng 3 lembar daun jeruk 1 batang serai 2 buah cabe merah (buang bijinya) Cara membuat Dendeng Paru 1. Potong
Post a Comment
Read more

Sayap Ayam Magic Spesial

Image
Bingung mengolah sayap ayam menjadi masakan yang disukai oleh keluarga di rumah? Sekarang saatnya Bunda mencoba resep Sayap Ayam Magic dari kami, dijamin masakan sayap ayam bunda menjadi primadona di rumah. Jangan lupa gunakan bumbu dari Citarasa indonesia ya bunda agar kelezatan masakan Bunda semakin terasa. Bahan-Bahan Bahan Dasar: 7 g 1.    500 g sayap ayam 2.    2 siung bawang putih 3.    1/2 sdt black pepper 4.    3 butir telur 5.    2 g parsley. 6.    1 sdm keju parmesan 7.     Minyak goreng             secukupnya Cara Membuat 1 Fillet sayap ayam lalu tarik dagingnya hingga membentuk tulip. 2 Marinasi daging ayam dengan bawang putih MAGIC LEZAT dan black pepper diamkan selama 30 menit 3 Campurkan telur parsley dan keju parmesan (adonan pencelup). 4 Celupkan daging ayam ke dalam adonan pencelup lalu lapisi dengan tepung roti. 5 Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan. Saji
Post a Comment
Read more

Ayam Bakar Manado spesial

Image
Bahan-bahan 4 porsi 4 potong  dada dari 2 ayam 9  cabe merah 5  cabe rawit (pedas sedang) 1/2 btr  tomat besar 7  bawang merah besar 1/2 sdt  terasi 2 cm  jahe 1 potong  lengkuas, geprak 3 cm  serai, geprak 1 lbr  daun jeruk buang tulang daun 1 lbr  daun bawang potong 1 cm 1 sdm  gula merah 1 sdm  kecap manis Garam, gula pasir, kaldu bubuk 6 sdm  minyak gorenggoreng Langkah Cuci ayam, potong kecil2 (jadi 20 potong) Uleg kasar cabe, bawang merah, tomat, jahe dan terasi. Panaskan minyak agak banyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam, lengkuas serai dan daun jeruk. Kecilkan api, tutup wajan. Masak hingga setengah matang. Masukkan gula merah dan kecap. Aduk dan tutup lagi wajan. Masak ayam sampai air menyusut dan matang. Tetap gunakan api kecil dan aduk sesekali agar tidak gosong. Matikan api. Sampai step ini ayam
Post a Comment
Read more

Lumpia dadar with spesial saus ala rumahan

Image
Bikin cemilan yang hemat bahan, pakai bahan-bahan yang ada di kulkas aja. Isian lumpianya bisa diganti2 lain sesuaikan stok didapur masing-masing. Lumpia/kulit pangsit instan Bahan isian : 3 butir  telur (kocok lepas, garam secukupnya) 1/2  sayur kol 1 buah  tomat 5 lembar  daun salada 3 siung  bawang putih 5 butir  bawang merah Minyak secukupnya untuk menumis Bahan saus : 5 sdm  saus cabai 2 sdm  mentega cair 1 sdm  mayoneis 1/2  saus tiram 1/4  merica bubuk 1 sdm  air hangat Sejumput  oregano kering Air
Post a Comment
Read more